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La dieta del latte. Una garanzia di salute e lunga vita

Paolo Cataldi

Nei primi capitoli del libro vengono descritte le eccezionali proprietà del latte, la sua azione benefica sullintestino, le qualità migliori esistenti in commercio e i metodi più opportuni per conservarlo. I capitoli seguenti illustrano come impostare una dieta disintossicante e rigenerante, da seguire per un breve periodo, costituita solo da latte e panificati leggeri e friabili, quali i cracker, e come riprendere un corretto regime alimentare, subito dopo la dieta, nella vita di tutti i giorni, in modo da conservare per lungo tempo i buoni risultati raggiunti. Ampio spazio è dedicato proprio ai consigli utili per alimentarsi correttamente fuori dal regime dietetico, cosa che viene molto facilitata dalla dieta lattea iniziale. Nellultimo capitolo sono analizzati nel dettaglio i benefici per la salute che si ottengono seguendo i consigli del libro.

Scopri se il latte fa ingrassare e quali sono i pro e i contro di questo alimento completo e quali sono le differenze tra il latte intero, scremato e parzialmente scremato. Leggi tutti i consigli

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