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Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Giuseppe Vaccarini

Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo volume Giuseppe Vaccarini spalanca le porte alla birra, valutandola sotto laspetto della degustazione e dellabbinamento con il cibo. Il manuale della birra è un testo di riferimento per i professionisti del settore ristorativo e uno straordinario strumento di promozione e valorizzazione della birra quale bevanda che può contribuire ai piaceri della tavola.

Storia Teatro / Cabaret Viaggi. Sconti Fino al 25% Fino al 45% Corredato da informazioni riguardanti la storia e la produzione, il Manuale della birra spalanca le porte a questa bevanda, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo.

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8820366185 ISBN
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Sofi Voighua

Visita eBay per trovare una vasta selezione di produzione birra. Scopri le migliori offerte, subito a casa, in tutta sicurezza. 2013-2018 Enciclopedia della Birra - Accademia italiana della Birra. Clicca qui per maggiori informazioni.Accademia Italiana della Birra invita ad un consumo consapevole e responsabile della Birra e delle bevande alcoliche in genere. Tutte le immagini provengono dai nostri archivi o dal Web e appartengono ai rispettivi proprietari.

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Mattio Mazio

Storia Teatro / Cabaret Viaggi. Sconti Fino al 25% Fino al 45% Corredato da informazioni riguardanti la storia e la produzione, il Manuale della birra spalanca le porte a questa bevanda, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo.

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Noels Schulzzi

Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento by Vaccarini Giuseppe. Italian | 1 Mar. 2015 | ISBN: 8820366185 | 473 pages | AZW3 14/05/2015 · Utile a sommelier professionisti, come a consumatori che vogliano aumentare il loro bagaglio culturale, Il manuale della Birra, dopo i capitoli dedicati a Storia, Produzione, Servizio, Degustazione chiude con una sezione a nostro avviso di grande interesse.

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Jason Statham

Consultare utili recensioni cliente e valutazioni per Il manuale della birra: Storia, produzione,servizio, degustazione e abbinamento su amazon.it. Consultare recensioni obiettive e imparziali sui prodotti, fornite dagli utenti. Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento: Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo volume Giuseppe Vaccarini spalanca le porte alla birra, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo.Il manuale della birra è un testo di riferimento per i professionisti del settore ristorativo e

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Jessica Kolhmann

Consigli per abbinare la birra al cibo. Birre Chiare (bionde), Ambrate (rosse) e Scure (brune) si abbinano con successo ai crudi, siano di carne o di pesce. Vedi Birra.Il primo consiglio per un buon abbinamento birra/cibo è quello di cercare di affiancare due prodotti della stessa "potenza", altrimenti uno dei due soccomberebbe sotto il gusto dell'altro.