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Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Giuseppe Vaccarini

Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo volume Giuseppe Vaccarini spalanca le porte alla birra, valutandola sotto laspetto della degustazione e dellabbinamento con il cibo. Il manuale della birra è un testo di riferimento per i professionisti del settore ristorativo e uno straordinario strumento di promozione e valorizzazione della birra quale bevanda che può contribuire ai piaceri della tavola.

Tutto ciò che desideri conoscere sulla Birra: storia, produzione, stili, degustazione, servizio, mercato, nuove pagine in aggiornamento costante! EnciclopediadellaBirra.it è un web site dedicato alla divulgazione della cultura della Birra, con lo scopo di valorizzare le produzioni di questa bevanda. Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo volume Giuseppe Vaccarini spalanca le porte alla birra, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo . Il manuale della birra è un indispensabile testo di riferimento per i professionisti del settore ristorativo e uno

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Sofi Voighua

Apprendi le tecniche di degustazione della birra ed i segreti dei più grandi mastri birrai degustando prodotti di qualità - Degusterai ottime birre artigianali in ogni fase della didattica.Apprenderai i concetti teorici facendo pratica con la degustazione

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Mattio Mazio

Storia Teatro / Cabaret Viaggi. Sconti Fino al 25% Fino al 45% Corredato da informazioni riguardanti la storia e la produzione, il Manuale della birra spalanca le porte a questa bevanda, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo.

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Noels Schulzzi

Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento by Vaccarini Giuseppe. Italian | 1 Mar. 2015 | ISBN: 8820366185 | 473 pages | AZW3 14/05/2015 · Utile a sommelier professionisti, come a consumatori che vogliano aumentare il loro bagaglio culturale, Il manuale della Birra, dopo i capitoli dedicati a Storia, Produzione, Servizio, Degustazione chiude con una sezione a nostro avviso di grande interesse.

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Jason Statham

Storia, produzione,servizio, degustazione e abbinamento Epub. di Vaccarini Giuseppe. valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo. Il manuale della birra è un indispensabile testo di riferimento per i professionisti del settore ristorativo e uno straordinario strumento di promozione e valorizzazione della Il codice del gelato. Storia, degustazione, abbinamenti. Ediz. illustrata: II gelato è una tentazione del gusto, un'immagine dell'estate, qualcosa che invita al sorriso.Eppure la novità, oggi, sta nel guardare al gelato in modo diverso, come a un dessert da valorizzare con studiati abbinamenti ai vini e ai distillati, e con grandi ricette della migliore cucina moderna.

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Jessica Kolhmann

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