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Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Giuseppe Vaccarini

Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo volume Giuseppe Vaccarini spalanca le porte alla birra, valutandola sotto laspetto della degustazione e dellabbinamento con il cibo. Il manuale della birra è un testo di riferimento per i professionisti del settore ristorativo e uno straordinario strumento di promozione e valorizzazione della birra quale bevanda che può contribuire ai piaceri della tavola.

Storia Teatro / Cabaret Viaggi. Sconti Fino al 25% Fino al 45% Corredato da informazioni riguardanti la storia e la produzione, il Manuale della birra spalanca le porte a questa bevanda, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo.

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8820366185 ISBN
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Sofi Voighua

Storia Teatro / Cabaret Viaggi. Sconti Fino al 25% Fino al 45% Corredato da informazioni riguardanti la storia e la produzione, il Manuale della birra spalanca le porte a questa bevanda, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo. Giuseppe Vaccarini - Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento (2015) EPUBPDF Nel costante sforzo di rinnovare le competenze del sommelier, in questo suo nuovo

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Mattio Mazio

Storia Teatro / Cabaret Viaggi. Sconti Fino al 25% Fino al 45% Corredato da informazioni riguardanti la storia e la produzione, il Manuale della birra spalanca le porte a questa bevanda, valutandola sotto l'aspetto della degustazione e dell'abbinamento con il cibo.

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Noels Schulzzi

Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento by Vaccarini Giuseppe. Italian | 1 Mar. 2015 | ISBN: 8820366185 | 473 pages | AZW3 14/05/2015 · Utile a sommelier professionisti, come a consumatori che vogliano aumentare il loro bagaglio culturale, Il manuale della Birra, dopo i capitoli dedicati a Storia, Produzione, Servizio, Degustazione chiude con una sezione a nostro avviso di grande interesse.

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Jason Statham

Degustazioni, visite agli impianti di produzione, cene con abbinamenti, presentazioni di nuove birre, mini-festival e altro ancora. Consulta gli eventi organizzati ...

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Jessica Kolhmann

Consigli per abbinare la birra al cibo. Birre Chiare (bionde), Ambrate (rosse) e Scure (brune) si abbinano con successo ai crudi, siano di carne o di pesce. Vedi Birra.Il primo consiglio per un buon abbinamento birra/cibo è quello di cercare di affiancare due prodotti della stessa "potenza", altrimenti uno dei due soccomberebbe sotto il gusto dell'altro.