Le ricette dellintegrazione
Orazio Licciardello, Daniela DamigellaIl Mediterraneo, il “mare nostrum” di romana memoria, per i popoli che da millenni ne popolano le coste, costituisce una radice comune, un sottile legame che può definirsi come una sorta di sintesi delle diversità, che può trovare motivo di arricchimento nel “reciproco riconoscimento” delle differenti tradizioni culturali, caratterizzate da rappresentazioni simboliche che affondano le loro radici nello spazio e nel tempo ma che vanno necessariamente proiettate in un futuro di condivisione per la possibile convivenza tra “diversi”.Il cibo, emblematico, insieme, delle differenze e delle similarità che caratterizzano la storia del Mediterraneo, può costituire il punto di partenza di un percorso di conoscenza. I laboratori di cucina, nel quadro del presente progetto, costituiscono, insieme, un potenziale spazio condiviso, in cui si incontrano/confrontano tradizioni culturali ed identità sociali, per certi versi simili per altri anche molto distanti, ed una possibile via per la riduzione del pensare pregiudiziale
14 set 2019 ... E soprattutto, cosa si può fare per cambiare le cose, senza... cambiare classe? Nel nuovo saggio, Grammatica dell'integrazione, appena uscito ...
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Il Cous Cous Fest, festival dell'integrazione culturale, nasce dalla voglia di mettere ... Il Paese vincitore della passata edizione è stato la Palestina, con la ricetta ... Recensito in Italia il 31 dicembre 2019. Acquisto verificato. Un adorabile libro di illustrazioni e ricette dal mondo che insegna la bellezza dell'integrazione.