Vini dItalia 2011

Questa è la ventiquattresima edizione di Vini dItalia. Il riferimento per la valutazione del vino italiano nel nostro paese e nel mondo. In circa mille pagine troverete recensito il meglio dellenologia italiana, 2350 aziende e circa 20mila vini. Ampliata rispetto agli scorsi anni, è il frutto di un lavoro che ha coinvolto oltre 70 degustatori, che per mesi hanno girato lItalia assaggiando i campioni (anonimi) in ogni regione, per poi stilare le classifiche e scrivere le schede. Tutto questo con la collaborazione di enti pubblici, consorzi e numerose associazioni private. Si tratta di unopera per tutti quelli che vogliono conoscere il vino italiano, dagli appassionati ai professionisti del settore. Oltre alle informazioni anagrafiche troverete la produzione annua, il numero di ettari di vigne, ed il tipo di viticoltura. E poi quelle per la visita dellazienda, lospitalità, la possibilità di acquistare in azienda. Per ogni singolo vino viene indicato il prezzo medio di vendita, per fasce, ed una valutazione qualitativa secondo lormai famoso sistema dei bicchieri, da uno fino a Tre Bicchieri. Questanno sono ben 402 i Tre Bicchieri. Ma non finisce qui. 32 di loro hanno avuto il plus, ovvero sono la selezione personale del Direttore, Daniele Cernilli. I Tre Bicchieri Verdi, prodotti da aziende attente allimpatto ambientale, salgono a 83. E, novità dellanno, una selezione dei Tre Bicchieri con il prezzo di vendita sotto i 15 euro in enoteca: 52 grandi vini per tutti, insomma.

Lo decreta la "Guida I Vini d'Italia 2011" dell'Espresso, da domani 1° ottobre in libreria con una nuova veste grafica. La proclamazione del Piemonte è avvenuta dopo che i tecnici della Guida hanno sottoposto a esame ben 20mila vini su tutto il territorio nazionale, di cui circa 10mila sono stati selezionati.