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Produzione intensiva della carne bovina

Raffaello Caselli

Sfortunatamente, oggi, domenica, 26 agosto 2020, la descrizione del libro Produzione intensiva della carne bovina non è disponibile su sito web. Ci scusiamo.

Relativamente all'impatto ambientale, la sostituzione del filetto di manzo con altre fonti proteiche di origine vegetale come i legumi ridurrebbe il riscaldamento ... 18 giu 2019 ... E' infatti impensabile che la produzione e consumo di carne possa ... solo alle emissioni climalteranti dei bovini derivanti dalla loro digestione.

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